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新規投稿

Re^3: 乾麺について教えてください!

ゆうきさん、こんいちは。

そうです。そうです。
ウエイパーで作ったスープで、汁麺として食べればいいのです。
クノールの固形スープの素「鮑魚味鶏湯粒」で作ると、香港の味に近いです。
(香港のスーパーマーケットで買えます。)
薬味は刻みネギでも美味しいですが、黄ニラをちょっと使うとより本物っぽいですよ。

固めに茹でてオイスターソースをかけ、勞麺として食べても美味しいかもしれませんね。

[23025] K姐 (2010/01/07 Thu 12:41)

[22990] 乾麺について教えてください! スーパーマン2号 2010/01/06 Wed 16:35←返信する
┗[23005] Re: 乾麺について教えてください! 湾仔峡道 2010/01/06 Wed 23:53
┗[23023] Re^2: 乾麺について教えてください! ゆうき 2010/01/07 Thu 12:24
┗[23025] Re^3: 乾麺について教えてください! K姐 2010/01/07 Thu 12:41
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