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Re: ふかひれ料理

こんにちわ
昨年12月だったと思うのですが、
香港の有名レストランが「フカヒレ料理出しません」宣言を、
しました。世界のフカヒレ生産量が、乱獲により減少してるそうです。
その新聞記事とともに、レストラン一覧表が載ってました。
確か、高級ホテル内の有名レストランほど、そのリストにありましたよ。
日本のニュースでも見ました。

有名でもない、高級でもないレストランの方が、逆に食べられました。
仕入れた在庫が有るうちは、出してくれるのかも知れません。
リストにない店で、フカヒレ食べ納めしましたよ。

[29912]　阿榮　(2012/06/22 Fri 00:24)