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Re^4: 帰国いたしました

ゆうきさん、ワインですがお店にはなにも確認しませんでした。アジアでは
タイなども同様にしてます。
正直なところ、私は香港に詳しくないので、行き当たりばったりで行動する
事が多いです。
ワインの場合も、入るお店により適当な考えで持込みしてしまいます。

ホテルやワインリストのある高級料理店の場合は、入店する際にお手持ちの
ワインを見せてしまい、持込料(開栓料）を聞いてます。
HKさんのおっしゃられる通り、持込料を徴収するお店も多いと思われますが
有る程度のグレードのワインでしたら持込料の占める割合は大したこと無い
ので、高級料理店以外でしたら堂々とplease open とか言ってワインを店員
さんに差し出したら良いと思いますョ

参考になるか解りませんが、先日の土日二日間、長州島で食べたものの価格です。
２番連続で同じ店。明細は無かったのですが、イケスから選ぶときに計量しなが
ら言ってくれた値段をうろ覚えで書いてみました。
支払い総額は間違いありません。

１／９（土）
帆立のガーリック(定番料理）８枚 約80?HKD 枚数指定で注文
白灼蝦(定番料理） 約85?HKD 日本人的に3人分以上の量
マテ貝(オイスター味） 約65?HKD 3分位の量
カニ(中型) 約120 HKD
青島ビール2本 約50?HKD?
ワイン(コンビニで買って持込) 開栓料(持込料)無料
---------------------------Total 400HKD -------------

１／１０（日）
帆立のガーリック(定番料理) 10枚 約80?HKD 枚数指定で注文
白灼蝦(定番料理） 約85?HKD 日本人的に3～4人分位の量
カニ(やや大型)避風塘風 約120～130HKD
カニ(やや大型)ジンジャー風味 約120～130HKD
ロブスター25cmほどの中型 270 HKD
揚州炒飯 33 HKD
青島ビール2本 約50?HKD
ワイン(コンビニで買って持込) 開栓料(持込料)無料
---------------------------Total 770HKD -------------

レイユームン、西貢などでも海鮮料理は頂いておりますが、長州島はかなり
リーズナブルで今回のお店は料理のレベルも高かったです。
香港島中環から30分～50分(15～22HKD程度）で行けるのでお時間があれば
お奨めです。
５時頃に長州島に入り食事後19時の高速船で中環に戻り、スターフェリーで
チムシャツイに到着し、すぐシンフォニー・オブ・ライツを楽しめました。

[23220]　まさ＋　(2010/01/13 Wed 11:17)