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Re: 潮式凍花蟹

私の知っている限りでセットコースではないです。
でもどこかにあるかもしれません。
そこそこ高級な前菜にあたる料理になるかと思います。
その為、丸一匹を楽しむのが一般的かと思います。
もし半分に切ってあれば、すでに切って時間がたったものかもしれません。
安いところでもおいてありますが、あまり出ていないようであるとやたら身が小さくなったものにあたったこともあります。

ちなみに遅い時間だと無くなっている場合もあります。
早い時間にいって小さめな物を値段を確認した後に頼み、その後ほかの料理を予算内で頼むといいかと思います。

私だったら、他に野菜料理とチャーハンぐらいにしてしまうか、ちょっとがんばってグースのディープフライを追加します。（小食ならチャーハンは後から足らないときに頼む）

[17853]　じじ　(2009/02/02 Mon 12:13)