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蘭州刀削拉麺
HO-HO-MEI やAll About にも載っていますが、蘭州拉麺皇の山西刀削麺が一押しでしょう。 やや、饂飩に近い麺は好みの問題か。 中心部から遠い荃灣にあるので、ガイドブックにはあまり掲載されないようだが、この辺りには蘭州拉麺店が多い。 場所は上記コメント欄↑のとおりです。
[95507] hexue (2006/06/19 Mon 16:07)
