過去ログ ｜ 香港掲示板
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北京ダック
皮のみタイプと肉付きタイプの両方ありますが、お好みはどちらでしょうか？
鹿鳴春は肉付きタイプです。パリパリの皮のみタイプがお好きでしたら
今ならインターコンチネンタルホテルのヤントウヒンでしょうか。
イチオシはマンダリンオリエンタルのマンワーテンの北京ダック（皮のみタイプ）ですが夏まで改装休業中なので…。
皮のみのタイプは肉部分を他の料理にしてくれるので一羽のお値段で二通りの料理が楽しめますよ♪
インターコンはシェラトンの向かいにありますので近いです。
[92241] とも (2006/02/25 Sat 07:41)
