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過去ログ | 香港掲示板

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Re^2: 美味しいご飯

11月末に上海蟹は遅くないですよ。
俗に九圓十尖(九月の雌、十月の雄)と言われるが、これは旧暦の話。
そもそもが解禁日が中秋なので、事実上9月にゃ食えんです。
新暦ではそれぞれ約1月遅いので、11月末はまだ旬。

解禁日の捕れだかによって禁漁期が決まるので、正確にいつまで食べられるかは今の時点では言えませんが。
香港ではかなりのストックが入るので、1月末くらいまで食べられる場合もあります。
ただし、長期間経った蟹は身が細るのでおいしくはないですが。

[8946] No Name (2007/09/21 Fri 01:01)

[8940] 美味しいご飯 ちゃちゃ 2007/09/20 Thu 19:53
┗[8943] Re: 美味しいご飯 千豊 2007/09/20 Thu 23:20
┗[8946] Re^2: 美味しいご飯 No Name 2007/09/21 Fri 01:01
┗[8966] Re^3: 美味しいご飯 ちゃちゃ 2007/09/21 Fri 19:19
┗[8990] Re^4: 美味しいご飯 Toshi 2007/09/23 Sun 01:13
┗[9003] Re^5: 美味しいご飯 ちゃちゃ 2007/09/23 Sun 19:31
┗[9007] Re^6: 美味しいご飯 Toshi 2007/09/23 Sun 21:27
┗[9016] Re^7: 美味しいご飯 ちゃちゃ 2007/09/24 Mon 18:50
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