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Re^9: ワンハーバーロードについて教えてください

ワニワニさんがＪＣＢカードをお持ちでしたら、チムサーチョイのギャラリアの隣のビル(広東道沿い)にあるＪＣＢプラザに行かれると、ワンハーバーロードのメニューが置いてありますので、事前にチェックできますよ! 日本語が堪能なアテンダントが、レストラン予約やオーダーの相談、手配もしてくれますし、なかなか便利ですよ。もちろん他のレストランのメニューもいろいろ取り揃えてあります。日本を出発なさる際に、空港にあるＪＣＢのサービスカウンターで香港の冊子を調達すれば、それに地図が付いていると思いますので、よろしかったら利用してみてはいかがですか。
ワンハーバーロードはかなり高めのレストランですが、一人当たり１万円前後ならば、フカヒレや燕の巣のスープの高いものを注文しなければ、アラカルトで十分楽しめるはずですよ。広東料理のレストランでオーダーするのは邪道だといわれる方もおられると思いますが、ワンハーバーロードの酸辣湯(Hot & Sour Soup)はなかなか美味しいスープでした。フカヒレに特にこだわりがなければ、スープはこれだとかなりリーズナブルです。
ワンハーバーロードに行ったならば、これだけは召し上がっていただきたいお勧めの焼き物があります。それは「化皮乳猪件(Barbecued Suckling Pig)」です。これは、いわゆる「豚の丸焼き」です。日本では、大概一頭でオーダーしなければ食べられませんが、香港では小さなポーションで注文できるようになってまして、お値段もリーズナブルですので、ぜひともチャレンジしてみてください。ワンハーバーロードの化皮乳猪件は、とても美味しかったと記憶してます。ちなみに、一緒にチャーシュー、「蜜汁叉焼(Barbecued Pork)」も頼んで、コンビネーションにすることもできますよ(いずれも、飲茶でもオーダーできます。)。
飲茶といわず、ぜひディナーで訪問してみて下さい!!

[8393]　名無しの権兵衛　(2007/08/24 Fri 01:38)