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過去ログ | 香港掲示板

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月餅

月餅は、日本でよく見る(たとえば新宿中村屋さんなどのお菓子屋さん等で、)、黒胡麻餡のお饅頭…と思ったら、打ち抜かれます…笑

仰るように、ヘビーなモノから、ライトなモノまで、各種様々あります。
そうして、中秋節を過ぎると、パタリと店頭から姿を消します…
“奇華”や“栄華”のような老舗タイプのお店では、一年中みかけることもありますが、やはり、この季節だけのモノです。
湾仔峡道さん仰るように、今年の中秋節は9月の末なので、8月の頭頃から、街中に月餅が登場し始めました。昔ながらのヘビーなモノも健在ですが、ここ数年は、
クールタイプのモノ(今年はまだあまり出回っていませんが)や、カスタード餡タイプ(日本の黄身餡のような餡)を、たくさん見かけるようになりました。
餡も何種かありますし、ナッツの入ったタイプもあります。また、金華ハム入りのモノもあります。
そうして、日本の方が一番驚かれるのは、“塩たまごの黄身”が入っていることではないでしょうか…これは、お月様になぞらえて(?)いるらしいのですが、一つといわず、たくさん入っている方が、おめでたい(お値段もお高く…)そうです。

[8373] 我飯☆ (2007/08/23 Thu 01:54)

[8348] 寧波旅港同郷会 ダイ 2007/08/21 Tue 20:19
┗[8352] Re: 寧波旅港同郷会 湾仔峡道 2007/08/21 Tue 23:58
┗[8363] 湾仔峡道様ありがとうございます ダイ 2007/08/22 Wed 22:36
┗[8373] 月餅 我飯☆ 2007/08/23 Thu 01:54
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