過去ログ ｜ 香港掲示板

確かに困るかも知れませんが

ひとり旅を経験してきたわたしとしては、 ｊｏｅ さんの話を読むと少し寂しく感じてしまいます。確かに高級レストランなどはひとりでは入りづらいですが、自分の好きな時間に好きなものを食べれるひとり旅こそ、食事を堪能する最良の旅の手段と発想転換されてはいかがでしょう。
わたしは香港のレストランのことはほとんど分からなく申し訳ありませんが、むかし香港をひとり旅していたころは、ゲストハウス宿泊でしたのでオーナーなどにどこがいいかを相談していました。バジェットトラベラーはみな同様の質問をするようで、彼らはかなりの情報を持っていました。ネイザンロードの１本西側のごちゃごちゃした通りで、よく食事したものです。
ホテル宿泊でしたらコンシェルジュは高級レストランには詳しいでしょうが、フレンドリーなベルボーイなどがいれば、そういった人の方が庶民的で美味しい食堂などを教えてくれそうな気がします。
香港のレストランは、この街の歴史を象徴するかのように変化が激しいです。儲かっていたように見えた佐敦や大角咀の沾仔記は撤退していますし、何年も前に行って安かろうまずかろう飲茶と名づけた倫敦大酒楼も最近は改善されたようで、このサイトでおいしいとよく書き込まれています。
最新のある程度客観的な情報を得るという意味で、ひんぱんに紹介する openriceドットコムは役に立つと思いますので、一度覗いてみてはいかがでしょう。
あと、メニューは中華圏、架橋エリア、各国中華街など基本的にどこも同様の表記です。今後もそういったエリアを旅する予定があるなら、格闘してみてはいかがでしょう。せっかく漢字が理解できる日本人として生まれてきたのですから、ただ字面を眺めているだけで、何かしら発見があるかもしれません。開高健の小説中に真面目な読書として中国料理のメニューを読んで思索する、というのがありました。
好い旅を。

[74826]　小心地滑　(2006/01/26 Thu 09:26)