過去ログ ｜ 香港掲示板
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香港グルメ
有名な店はそれなりに名物料理があったり、良い雰囲気であったりしますが、実は路地裏の無名な店の味も捨てがたいものです。
香港は一部を除き、家庭内で料理するより外食を、という人々が多く、そうした人々に支えられて各飲食店が存在します。
そうした店は大きな冒険はしませんが、固定客を満足させるべく、結構質の高いアイテムを持っている場合が多いです（まずいと客に逃げられてしまいます）。
初めてや経験が浅い場合、ガイドブックやこうした掲示板の意見を丸呑みしてしまう場合があります。陸羽は有名店で多くに常連客に支持されていますが、中には合わないという人もいます。個人的にもあまり行きたい店ではありません。そうした自分なりの感性は大事だと思います。
[71531] made in H.K. (2006/08/17 Thu 00:31)
