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Re^3: 西貢について

私は西貢をお薦めします。全記の常連です。
確かに食材の危険性が騒がれていますが、それは全て中国産です。中国産以外の食材を頼めば問題無いと思いますが。（西貢の場合、小さいえび、牡蠣が中国産でしょうか？もし、安いヒラメが有りましたらそれも中国産です）尚、一般的に街のレストランより西貢の方が新鮮と思います。値段も離れ島とB級グルメを省くと一番安いと思います。海鮮の場合、人数分オーダー出来ますが、小さいえび、小さい貝類は重さになります。
私は広東語を話せませんので英語でオーダーしています。特別なオーダー以外はお薦めの調理法を教えてくれます。また、ガイドブックにもし料理名が書かれていたらそれを持って行かれたら尚更良いです。

[4794]　Toshi@H.K.　(2007/03/16 Fri 00:50)