過去ログ ｜ 香港掲示板
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穴場をお教えしましょう
あちこちにある「茶芸館」でもお茶の淹れ方を教えてくれますし、金鐘の「茶具文物館」でも学べますが、殆んど知られていないのが上環の山手の香港大学構内にある香港大学美術博物館３階の「博寮茶座」へ是非行ってみて下さい。
大学のアカデミックな雰囲気も楽しめますし、市井の喧騒から離れ、博物館の展示物を見学したあとに３階の「博寮茶座」での優雅なひと時は至福そのものです。 訪れる人も少ないのでゆったりとくつろげ、時間と空間を独り占めできてしまいます。 リクエストすれば学芸員のレクチャーも受けられます。 平日は9:30～18:00、日曜は13:00～17:30、祝日はお休みで、15～50HK$くらいの実費、大学構内へは無料でいつでも入れ、バスやタクシーで行けます。
大学生協で小物を買ったり、スターバックスで学生たちと歓談するのも良い思い出になることでしょう。 是非、スケジュールに加えて見て下さい。
玫瑰茶は濃いピンク色をした浜茄子の花のお茶です。 龍井茶の新茶は少し高いお土産になりますね。
私はいつも佐敦の裕華総店の地下で、安い量り売りのお茶３～４種類を２～３ｋｇほどを買って、自分でブレンドします。 あとは赤い色の缶に入った「武夷大紅袍」を５～６缶、これで半年分になります。 あと半年分として日本で普洱茶を３ｋｇ買います。 一年で５～６ｋｇの中国茶を消費しています。 たまには２万円/100gのお茶も密かに愉しみます。
[35318] hexue (2006/04/29 Sat 14:18)
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