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過去ログ | 香港掲示板

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横レスに回答ですみません

★卒留子★さん、遅れましたが、お帰りなさい。
報告は、読ませていただいたのですが、出発前の天真爛漫そうなイメージに比べて、ちょっと翳りのようなものを感じてしまったので、もしかしたら旅行中嫌なことでもあったかと邪推して、返事がためらわれていました。でも感慨深い旅立ったのでしょうね。

お茶も茶器も微妙なところです。
お茶の味が違うと書かれていたと記憶していますが、茶葉よりも水に問題があるケースが多々見られます。
例えば、鉄観音の場合沸騰したお湯はNGのようです。85度くらいを目安にといいますが、ここは勘で沸騰前のベストの状態に持っていってください。
茶壷にお湯を注ぐときはなるべく高い位置からばしゃばしゃとやります。そうすることでお湯に酸素が多く含まれお茶との馴染み方がよくなるそうです。これはわたしも実践していますが、気のせいかもしれませんが、確かにワンランク上の味が出るように感じます。
茶器は旅先で買って割ってしまう心配をするくらいなら、かなり高くなっても日本で買った方がよいという考え方があります。なるほどとも思いますが、わたしは旅では苦労しろ派なので、やはり選びに選び、苦労してもって帰ってきたものにこそ愛着を感じるし、なにより日本の何十分の一で買えるのですから、ぜひとも次回は手に入れてきてほしいです。大切に使えば、旅の思い出とともに一生モノです。
素人でも茶壷の良し悪しを簡単に見分ける方法として、①音を聞く、②水の切れを見る、のふたつがあります。ふたで取っ手部分をたたくといい茶器は、泥をこねて焼いた物体から出るとは信じられないくらい澄んだ美しい音色を発します。また、精巧なつくりのものは、注いでいる最中ふたの上の穴を指で押えるとお湯が意思を持っているようにすっと止まります。見た目はよくても三流品は、たたけばだぢづでど系の音に感じますし、穴を押えてもわずかに一滴ぽとんと落ちたりします。
これだけのチェックでも、大量生産品にはない、芸術としての気品あふれる茶器の選別に役立てられると思います。

最後に越境の件ですが、香港より中国本土の方が危険がいっぱいなのは間違いありません。ですから行かない方が良いという意見は正しい意見と思います。
しかし、シンセンや珠海と比較して、他の都市ホーチミン、バンコク、マニラ、バリ、コロンボ、インド各都市などの方が安全であるとはいえません。中国の都会が特別に危険であるというのは、偏見の部類になってしまうのではないでしょうか。むしろ香港の方が、世界を基準にすると極端に安全な都市ということであると考えておくべきでしょう。
問題は、世界を見る以上は、日本だけの価値観でものごとを推し測るのではなく、世界を基準としてみたり、その地域を物差しにしてみたりすることです。シンセンにだって★卒留子★さんとルックスや性格がそっくりな人が、おんなじように生活していたりするのではないでしょうか。
つまらない話はここでお仕舞いにします。
前回の総論的報告に続いて、各論報告をあげてください。愉しみにしています。

[31441] 小心地滑 (2006/04/07 Fri 23:41)

[00533] 新名所? ユンファ 2006/04/19 Wed 14:33
┗[03357] まだのようですよ。 れっしー 2006/04/20 Thu 18:57
┗[05738] 残念・・・ ユンファ 2006/04/21 Fri 18:38
┗[11146] バス しょー 2006/04/20 Thu 20:46
┗[12253] ハスで(ちょっと失礼質問) DYA 2006/04/21 Fri 07:53
┗[13724] なるほど! ユンファ 2006/04/21 Fri 22:24
┗[62708] 東涌 しょー 2006/04/17 Mon 12:08
┗[63621] 『建設中のケーブルカー』が見れました ★卒留子★ 2006/04/18 Tue 21:21
┗[15713] わたしも見た。 小心地滑 2006/04/05 Wed 18:13
┗[20912] 横スレですみません ★卒留子★ 2006/04/06 Thu 18:12
┗[31441] 横レスに回答ですみません 小心地滑 2006/04/07 Fri 23:41
┗[33106] いえいえ、小心地滑さん→ ★卒留子★ 2006/04/28 Fri 16:06
┗[24734] 再度長文 小心地滑 2006/04/09 Sun 08:34
┗[22803] お礼 ★卒留子★ 2006/04/28 Fri 13:03
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