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Re: 食器の使用法＆洗杯

日本でも地方地方で食事の際のお皿の数や、食事の作法など多少違いますので、中華圏は日本以上に大きな地域ですので、作法等違っていても何も不思議なことはないと思いますが。基本的に中華圏では食事は楽しむものというような考え方があるように思われますので、こうしなければならないと言うものは他の（西洋、日本）食事作法にくらべれば少ないと思いますよ。いちいち気にしながら食べるのではあれば回りの方と同じようにして食べればよいのではないでしょうか。
また、香港でも普通にテーブルの上に直接骨などを吐き捨てますよ。ローカルの人の自宅などではテーブルの上にビニールシートをしてその上に皆、骨などは吐き捨て、食事後にシートごとごみとして捨ててました。
このようなことを日本人の方に聞くよりは地元の方々にお聞きなられるのがよいと思いますよ。それも、一人に聞くのではなく多くの方々に聞けばもっといろんなことが分ると思います。ご参考まで。

[2478]　夢　(2006/12/10 Sun 03:14)