過去ログ ｜ 香港掲示板
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ありがとうございました
家常菜と言う言葉を聞いて目から鱗、でした。
もっと訪港を重ねたらローカル食堂にも挑戦！と思っていたのですが湖南菜に限らず地元の人が多い店＝家庭料理の店という訳ではありませんものね。
唐辛子ひとつにしても中国は広いですね。四川と書かれた唐辛子はハバネロを干したみたいにゴロンと丸いです。
滞在日数が短いと食事の回数が限られ、外したくないが為に調べ過ぎてしまい勝ちですが、検索して出てくるレストランは有名処になってしまいます。
日本の肉じゃがみたいに香港のお母さんが作る料理も食べてみたいですね。
[24735] alice (2006/03/29 Wed 08:35)
[15645] 白辣椒とは 小心地滑 2006/03/14 Tue 17:45
┗[70141] 自己回答 小心地滑 2006/03/29 Wed 10:41
┗[53021] 調味料 Chappie 2006/03/29 Wed 15:21
┗[54456] 調味料といえば made in H.K. 2006/03/30 Thu 05:56
┗[23858] 合作多謝 小心地滑 2006/03/17 Fri 23:58
┗[24226] 質問！ alice 2006/04/07 Fri 03:26
┗[34809] 不完全な回答 小心地滑 2006/04/08 Sat 09:09
┗[24735] ありがとうございました alice 2006/03/29 Wed 08:35
┗[70141] 自己回答 小心地滑 2006/03/29 Wed 10:41
┗[53021] 調味料 Chappie 2006/03/29 Wed 15:21
┗[54456] 調味料といえば made in H.K. 2006/03/30 Thu 05:56
┗[23858] 合作多謝 小心地滑 2006/03/17 Fri 23:58
┗[24226] 質問！ alice 2006/04/07 Fri 03:26
┗[34809] 不完全な回答 小心地滑 2006/04/08 Sat 09:09
┗[24735] ありがとうございました alice 2006/03/29 Wed 08:35
