過去ログ ｜ 香港掲示板
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プライベートキッチン
小春様
今、書店に出ている「るるぶ」はごらんになられましたか？
もしご存知でなければ、数件、私房菜の紹介があります。
私は上海蟹のところで書きましたが、「周中」に行きました。
お値段はちょっとはりますが、大変美味しくて感動！
６年間香港に行かなかったこともあって、周中さんの引退のことは知らなくて、るるぶを見てびっくり！でもお料理がいただけるとあって、予約をさせてもらいました。
私は日本から電話を入れましたが、次回は「英語で書いたＦＡＸでいいよ」と周シェフがおっしゃっていました。周さんのお料理は、相変わらず独創的で、感動モノでした。
この感動やら、街中のこと、そして香港人との会話なども含め、久々の香港は、また私を香港病にとりつかせてくれました（笑）。
ご参考になれば・・・。
[22003] Tomozo (2005/10/24 Mon 05:03)
[00326] プライベートキッチン 小春 2005/10/09 Sun 12:26
┗[30137] 使えない情報 小心地滑 2005/10/23 Sun 10:37
┗[02519] 有難うございます。 小春 2005/10/22 Sat 10:19
┗[22003] プライベートキッチン Tomozo 2005/10/24 Mon 05:03
┗[85609] ホットな情報・・・ 小春 2005/10/12 Wed 17:09
┗[24158] 小春様へ：追記 Tomozo 2005/10/26 Wed 02:58
┗[12214] 気付きましたか？ 小心地滑 2005/10/06 Thu 07:14
┗[51651] 小心地滑様 Tomozo 2005/10/11 Tue 01:51
┗[30137] 使えない情報 小心地滑 2005/10/23 Sun 10:37
┗[02519] 有難うございます。 小春 2005/10/22 Sat 10:19
┗[22003] プライベートキッチン Tomozo 2005/10/24 Mon 05:03
┗[85609] ホットな情報・・・ 小春 2005/10/12 Wed 17:09
┗[24158] 小春様へ：追記 Tomozo 2005/10/26 Wed 02:58
┗[12214] 気付きましたか？ 小心地滑 2005/10/06 Thu 07:14
┗[51651] 小心地滑様 Tomozo 2005/10/11 Tue 01:51
