過去ログ ｜ 香港掲示板

WO YE AI XIANG GANG

あのとろ～っとご飯にかかる卵は、わたしも大好きです。
というよりは、この掲示板に投稿される方の非常に多くがＢ級グルメファンで、皆さんこの卵が大好きなのではと思います。
しかし、いまだ卵が原因ではないかと思われるお腹をこわしたという話は聞いたことがありません。
心配していては味が楽しめなくなってしまいますし、気にせず食べてはいかがでしょうか。
無責任で恐縮ですが…。

香港初めての方なら、ご飯の上の鴨肉を牛丼感覚で口の中に放り込んで骨が刺さったという話をよく聞きますが、WOAI.XIANGGANG さんでしたら心配なさそうですね。

あえて１つ言えば、たまに「小龍蝦」という素材を使った料理が香港でも見られるようですが、これはロブスターでもイセエビでもなく、アメリカザリガニのことです。
もちろん普通に食べれますが、わたし個人の意見として、生臭いというか泥臭いというか、あまりお勧めしたくない食べ物です（旨いという人もいますが）。
中国語がおできになるようですので、勘違いなさらないように。

[153]　小心地滑　(2006/08/17 Thu 10:06)