過去ログ ｜ 香港掲示板
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Re^9: 失敗しがちな中華のオーダー
＞豬血 、鳳爪が逆に気になってしまいました。注文してみようかしら。
この２品は、香港の庶民の味ですから、反応して下さってなんだかウレシイ気持ちです。
豬血は、メニューでは 『猪紅』 と書かれていたりして、例えば粥屋の 『豬紅粥』 とか、潮州料理店の 『韮菜豬紅』 とかがありますので、よかったらチャレンジしてみて下さい。
鳳爪は、motif様の仰るとおり、食するのにやや労力がかかりますが、慣れるとあのプリプリのコラーゲンの食感が魅力です。
価格も安いので、飲茶の時にお試しくださいませ。
あと、鹿鳴春に行かれるとの事ですが、おなかに余裕があれば、食後に 『高力豆沙香蕉 （バナナと餡をメレンゲで包んで揚げたお菓子） 』 は如何でしょうか。
香港デザートとは違い、日本ではなかなか食べれない北京料理の美味しいデザートですよ。
[12815] 湾仔峡道 (2008/04/02 Wed 23:48)
[12788] 失敗しがちな中華のオーダー みずすまし 2008/04/01 Tue 21:58
┗[12789] Re: 失敗しがちな中華のオーダー まだらちゃん 2008/04/01 Tue 22:53
┗[12791] Re^2: 失敗しがちな中華のオーダー 千豊 2008/04/01 Tue 23:15
┗[12792] Re^2: 失敗しがちな中華のオーダー 湾仔峡道 2008/04/01 Tue 23:21
┗[12801] Re^4: 失敗しがちな中華のオーダー motif 2008/04/02 Wed 16:26
┗[12803] Re^5: 失敗しがちな中華のオーダ 梅 2008/04/02 Wed 17:20
┗[12807] Re^6: 失敗しがちな中華のオーダー ぱちこ 2008/04/02 Wed 20:00
┗[12810] Re^7: 失敗しがちな中華のオーダー みずすまし 2008/04/02 Wed 21:31
┗[12812] Re^8: 失敗しがちな中華のオーダー 梅 2008/04/02 Wed 22:49
┗[12815] Re^9: 失敗しがちな中華のオーダー 湾仔峡道 2008/04/02 Wed 23:48
┗[12816] Re^10: 失敗しがちな中華のオーダー カオルーン（臓物Love） 2008/04/02 Wed 23:54
┗[12817] Re^11: 失敗しがちな中華のオーダー みずすまし 2008/04/03 Thu 00:19
┗[12820] Re^12: 失敗しがちな中華のオーダー 小心地滑 2008/04/03 Thu 02:36
┗[12824] Re^13: 失敗しがちな中華のオーダー HK 2008/04/03 Thu 12:31
┗[12838] Re^14: 失敗しがちな中華のオーダー motif 2008/04/03 Thu 22:10
┗[12789] Re: 失敗しがちな中華のオーダー まだらちゃん 2008/04/01 Tue 22:53
┗[12791] Re^2: 失敗しがちな中華のオーダー 千豊 2008/04/01 Tue 23:15
┗[12792] Re^2: 失敗しがちな中華のオーダー 湾仔峡道 2008/04/01 Tue 23:21
┗[12801] Re^4: 失敗しがちな中華のオーダー motif 2008/04/02 Wed 16:26
┗[12803] Re^5: 失敗しがちな中華のオーダ 梅 2008/04/02 Wed 17:20
┗[12807] Re^6: 失敗しがちな中華のオーダー ぱちこ 2008/04/02 Wed 20:00
┗[12810] Re^7: 失敗しがちな中華のオーダー みずすまし 2008/04/02 Wed 21:31
┗[12812] Re^8: 失敗しがちな中華のオーダー 梅 2008/04/02 Wed 22:49
┗[12815] Re^9: 失敗しがちな中華のオーダー 湾仔峡道 2008/04/02 Wed 23:48
┗[12816] Re^10: 失敗しがちな中華のオーダー カオルーン（臓物Love） 2008/04/02 Wed 23:54
┗[12817] Re^11: 失敗しがちな中華のオーダー みずすまし 2008/04/03 Thu 00:19
┗[12820] Re^12: 失敗しがちな中華のオーダー 小心地滑 2008/04/03 Thu 02:36
┗[12824] Re^13: 失敗しがちな中華のオーダー HK 2008/04/03 Thu 12:31
┗[12838] Re^14: 失敗しがちな中華のオーダー motif 2008/04/03 Thu 22:10
