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Re: 龍門大酒樓　糯米飯

まだらちゃん様の読んでるだけでお腹が減ってくる迫力のレポートのおかげで、なにやら龍門大酒樓のおこわ （糯米飯） が注目されてますね。

持参のタッパーに入れられるのかどうかについてですが、これは現地で点心おばちゃんか給仕、或いは右手入り口のカウンター付近にいる店主に直接尋ねてみてください。
また自分でつぎたい時は、必ず店の人にその旨を尋ねて了承をもらってからにして下さい。
自分でつぐ時は、少々大目についでも多分何にも言わないとは思いますが、ブッフェではないので、あくまで常識の範囲におさめて、かつ、ちゃんと店の人に見せて、一言挨拶してくださいね。　お店の人とのコミュニケーションは大事ですからね。

てんこ盛りしてる常連さんは、皆さん店主・給仕の旧知で、姓名やどこに住んで何をしてるかまで全てわかっていらっしゃる方々ばかりです。
（湾仔に住んで何十年のご老人とか近所の店の関係者多し。　金鳳茶餐廳の主人も、自分の店が暇な時はここに来てるそうです）
言うなれば、ここは常連の方々にとっては自分ちの食堂も同じなわけで、ごはんのおかわりするのに、いちいち親に 「ご飯をついでよろしいでしょうか」 などど尋ねないのと同じ理屈です。
その域まで達していない者 （私も含めて） は、やはり店のルールに従うのが道理でしょう。
まあ、一見無愛想ですが、おばちゃんも給仕も店主も、まごつく客には 「 しょうがないなぁ、こうするんだよ 」 てな具合で世話を焼いてくれますので、大丈夫だとは思いますよ。

ただし、まだらちゃん様も書かれている通り、ホカホカご飯で湯気が出ますので、すぐに蓋をすると湿気が籠もって味が落ちます。
充分に粗熱を取ってからお持ち帰りくださいね。

[11527]　湾仔峡道　(2008/02/02 Sat 00:13)