過去ログ ｜ 香港掲示板
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Re^10: 湾仔の早茶
西行きのトラムの湾仔停留所を降りた目の前にある 【龍門大酒樓】 がダントツだと私は思っています。
特にここの茶の美味さは格別です。値段も安いです。
最近よく日本のガイドブックでも紹介されているのですが、ただし完全に地元密着店なので日本語は全く通じません。
それどころか、英語が通じるかどうかも怪しいです。（私は、ここの給仕たちが英語をしゃべるのを聞いたことがありません ）
さらに言うと、 『サービス』 などというものは期待しないで下さい。
給仕は必要最小限のことしか言いませんし、それどころかあそこに座れと席をあごで示すなど、日本人感覚からすると非常にぶっきらぼうな態度を取ります。
というのは、ここに来る客は地元の常連が多く、迎える店側もいちいち愛想を振りまいたりしません。
なにしろ給仕たちはみな、ここの常連たちの飲むお茶を覚えているので、客は黙って座ればいつものお茶と、人によってはいつもの點心がさっと出てくるような店ですから。
なので、香港庶民の朝の風景が見たければ、ここは最高の店です。（ただ残念ながら、この一帯の立ち退きの影響で、かなり常連の数が減りました・・・）
朝は６時開店ですが、あまり早いと点心が揃ってないので、７時以降に行かれる方がいいと思います。
ワゴン式ですが、欲しい点心を給仕に言うと持ってきてくれます。（厨房での作る手順というのがあるので、ちょっと時間がかかりますが ）
点心は昔ながらのものばかりで、間違ってもフカヒレ水餃子とかマンゴプリンといったこじゃれた物とは無縁ですが、どれも味は保障します。
ここは特に叉燒が有名ですので、叉燒包か叉燒腸粉がオススメです。
龍門大酒樓 灣仔莊士敦道130-136號 Ｔｅｌ：２５７３－４０６６
[10724] 湾仔峡道 (2007/12/24 Mon 01:13)
┗[10657] Re: 湾仔から赤柱へ ＨＫ 2007/12/21 Fri 13:01
┗[10658] Re^2: 湾仔から赤柱へ 追伸 ＨＫ 2007/12/21 Fri 13:02
┗[10666] Re^3: 湾仔から赤柱へ 姐々 2007/12/21 Fri 21:46
┗[10667] Re^3: 湾仔から赤柱へ 湾仔峡道 2007/12/21 Fri 21:54
┗[10668] Re^5: 湾仔から赤柱へ たいすき 2007/12/21 Fri 22:45
┗[10670] Re^6: 湾仔から赤柱へ 湾仔峡道 2007/12/21 Fri 23:05
┗[10676] Re^7: 湾仔から赤柱へ 大熊猫 2007/12/22 Sat 00:11
┗[10699] Re^8: 湾仔から赤柱へ 姐々 2007/12/22 Sat 21:11
┗[10713] Re^9: 湾仔から赤柱へ ☆LOVE香港☆ 2007/12/23 Sun 18:09
┗[10724] Re^10: 湾仔の早茶 湾仔峡道 2007/12/24 Mon 01:13
