＜新規の投稿休止中＞香港掲示板
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＜停止中＞新規投稿Re: おっしゃる通りです
現在、灣仔本店と九龍分店は、五哥こと徐沛鈞氏が全て掌握しています。
先代の徐福全氏から料理技術を受け継いだ七哥こと徐維均氏が、日本・中国の七店舗の責任者です。
まあ、この手の内輪もめはよくあることなので・・・・
でも七哥こと徐維均氏が逆襲に出ました。
福臨門本店のある同じ灣仔に 【 家全七福酒家 】 という高級広東料理店を開設。
現在ソフトオープン中で、正式開業は９月１２日とのこと。
『 新店 』 ながら、福臨門の味を求めて馴染みの客から （当然、富裕階層です） 早くも注目の的だそうです。
香港人は転んでもただでは起きない。
【 家全七福酒家 】
住所：灣仔杜老誌道６號 群策大廈５～６樓
電話：２８９２ー２８８８ （ ← 易發發發（笑） 七哥、勝つ気満々ですね ）
[31277] 湾仔峡道 (2013/09/08 Sun 21:58)
