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Re^3: 鳩料理
香港で鳩料理と言うと、本当は沙田が有名なんですが、ちょっと遠いので短期旅行の方にはお勧めしにくいです。
そこで、御令妹様がシンガポールの方なら、広東料理の 【 利苑酒家 Lei Garden Restaurant 】 はいかがでしょうか。
利苑は、シンガポールでもかなり有名な広東料理の名店ですが、その本店がまさにこの香港なんです。
旺角にも西九龍にもセントラルにも支店があり、アクセスも便利です。
私は灣仔店で 『焼乳鴿 ( Roast Squab )』 を食べたことがありますが、実に美味でした。
メニューも豊富だし、なにより店の雰囲気もいいので、よろしかったら参考になさってください。
[28686] 湾仔峡道 (2011/09/21 Wed 22:24)