ガイドブックにのってない香港
  1. 香港:トップ
  2. 香港旅行の掲示板

<新規の投稿休止中>香港掲示板

香港に関する掲示板コミュニティ。みんなで香港に関して掲示板で語り合いましょう! あなただけが知っている香港の素晴らしい所や、香港旅行の感想・思い出、 又、これから香港へ旅行される方は質問などをお気軽に掲示板へ投稿してみてください。
★みんなが互いを尊敬しあえる香港掲示板でありますように (o^v^o)♪

Re^3: 香港島のボウ仔飯店

上環でのボウジャイファンでしたら、坤記がおすすめです。
但し、混んでいますので覚悟のうえ訪問か、予約を。
初回であれば鰻や鶏が無難ですが、蛙はくせもなく、そのプリプリ感は癖になります。
ここの炊き方はせわしないほどの細かく精密な火力調節に特徴があります。
味以上に関心したことが、忘れられない香港体験でした。

「永合成茶餐廰餅店」のレトロな内装もひき肉飯も好きですが、炊き方は、元パン屋職人のおじいさんなのでオーブンに入れるだけです。

坤記は有名店ですから、ガイドブックに載っています。

近所の西環に分店も昨年??できました。
坤記保仔小菜 徳輔道西分店
香港徳輔道西243-245號 兆安大廈地下

[26676] 老舟 (2010/11/30 Tue 18:59)

[26656] 香港島のボウ仔飯店 HONGKONG 2010/11/29 Mon 11:38←返信する
┗[26665] Re: 香港島のボウ仔飯店 meiji 2010/11/29 Mon 21:44
┗[26674] Re^2: 香港島のボウ仔飯店 HONGKONG 2010/11/30 Tue 15:55
┗[26676] Re^3: 香港島のボウ仔飯店 老舟 2010/11/30 Tue 18:59
┗[26705] Re^4: 香港島のボウ仔飯店 HONGKONG 2010/12/02 Thu 15:51
┗[26707] Re^5: 香港島のボウ仔飯店 KK 2010/12/02 Thu 16:35
┗[26709] Re^6: 香港島のボウ仔飯店 hanako 2010/12/02 Thu 16:49
┗[26757] Re^7: 香港島のボウ仔飯店 HONGKONG 2010/12/07 Tue 17:23
┗[26759] Re^8: 香港島のボウ仔飯店 ほじお 2010/12/07 Tue 18:56
┗[26760] Re^9: 香港島のボウ仔飯店 isola 2010/12/07 Tue 19:34
┗[26762] Re^10: 香港島のボウ仔飯店 くるりん 2010/12/07 Tue 22:23
┗[26763] Re^11: 香港島のボウ仔飯店 HONGKONG 2010/12/07 Tue 22:36
┗[26851] Re^12: 香港島のボウ仔飯店 HONGKONG 2010/12/15 Wed 19:46
香港