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Re^3: 欣圖軒の北京ダック

よよさん、こんにちは。

何度か欣圖軒の北京ダックを頂きましたが、サーブする人によっては
事前に「皮だけにするか肉も付けるか?」と聞いてくれたので、どっちもアリだと思います。
少人数で行くなら皮だけと肉付きと両方出してもらうことも出来そうな感じですよ。
(私はGENさんと同じく皮だけ派なので、やったことはありませんが…)

欣圖軒の北京ダック両食なら是非レタス包みを頼んでみてください。
松の実やキノコを刻み込んだミンチ状のお肉をレタスで包んでいただきます。
行ってみてのお楽しみですが、この店ではレタスの切り方にご注目です。

[26139] ともっぺ (2010/10/07 Thu 11:17)

[26111] 欣圖軒の北京ダック よよ 2010/10/05 Tue 23:57←返信する
┗[26128] Re: 欣圖軒の北京ダック GEN 2010/10/06 Wed 23:44
┗[26136] Re^2: 欣圖軒の北京ダック よよ 2010/10/07 Thu 00:30
┗[26139] Re^3: 欣圖軒の北京ダック ともっぺ 2010/10/07 Thu 11:17
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