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Re^2: 食事の量の単位について

[石葉] は、日本語だと 『 皿 』 、英語だと 『 Portion 』 に当たります。
揚州炒飯とかだと、次の単位がよく使われています。
碗 (Bowl:一人前) < 小[石葉] (Small Portion:三~四人前) < 大[石葉] (Large Portion:五人前以上)

あと、ローストグースとかでよく使われているのが、次の単位です。
一隻 (Whole:一羽) > 半隻 (Half:半羽) > 例牌 (Regular:大体1/4羽くらい)

以下の単位も、よく使います。
・套 ( set ) : セット  (套餐:セットメニュー)
・雙 ( pair ) : 靴・手袋など二個で一つになったもの
・打 ( dozen ) : ダース、12個
・羅 (Gross ) : グロス、12ダース=144個。恐ろしいことに、男性から女性に贈る花の数の単位として、香港ではこれが使われることがある。(本当に一羅の花束を届けさせた女性が実在します)

[25076] 湾仔峡道 (2010/07/04 Sun 00:08)

[25073] 食事の量の単位について riko 2010/07/03 Sat 18:54←返信する
┗[25075] Re: 食事の量の単位について KK 2010/07/03 Sat 19:28
┗[25076] Re^2: 食事の量の単位について 湾仔峡道 2010/07/04 Sun 00:08
┗[25081] Re^3: 食事の量の単位について riko 2010/07/04 Sun 21:36
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