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Re^6: 尖沙咀の鼎泰豐について

昨日、香港から帰ってきました。

ちょうど１５日の夜にシルバーコードの「鼎泰豐」に行ってきました。
７時頃に混み具合の確認の電話をしたところ、予約無しだと３０分くらいの待ち時間と
言われました。
結局、８時半過ぎに尖沙咀に行き、すぐにテーブルキープの電話をして店に向かいましたが、
１５分ほど待ちました。
店の外にはまだ数組が待っている様子でした。

私は台北で何度か食べたことがありますが、香港も肉汁たっぷりで美味しかったです。
日本より数が多いのが良いですね。

３人で、普通の小籠包、韮蒸し餃子、カニみそ小籠包×３（美味しくて２籠をおかわり）、
炒飯、スープ、あとは小皿の鎮江肴肉（肉のにこごり寄せ）ときのこの煮物を食べて、
トータル８００ドルくらいでした。
日本ではとてもこの値段では食べられませんよね。

小籠包の食べ比べをされるなら、私からも１件推薦します。
銅鑼湾の渣甸街にある「一品香」という上海料理の店の小籠包や水餃子は美味しいです。
洒落っ気も何もない庶民的な店ですが、小籠包の味は「鼎泰豐」と比べても遜色ないと思います。
値段も庶民的です。
ただし、擔擔麺や鍋貼餃子など、他の料理はイマイチです。オススメできません（笑）。

[22678]　Ｋ姐　(2009/12/17 Thu 14:21)