過去ログ｜香港掲示板

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飲茶で定番の鳳爪ですが、これの加工品等簡単に食べれるようなものは、香港で売られていますでしょうか。?汁鳳爪とか鮑汁鳳爪のチンするだけとかあると最高なんですが…。情報よろしくお願いいたします。

[5231]　小心地滑　(2007/04/23 Mon 17:46)

文字化けの&#35913は、豆支で１字になった字です。
鳳爪は、見た目はグロですが、ゼラチン質の食感がたまりません。
飲茶では、これが美味しいかどうかで、その店の水準の指標にもなると思います。

[5251]　小心地滑　(2007/04/16 Mon 02:13)

点心ではなくて、ゆでた？鳳爪をマーラー味（辛い）で味付けして真空パックに
なったものが、スーパーにあって以前よく買ってました。
袋開けたらすぐ食べられるし、お酒のおつまみによく合いますよ。

[5252]　KIKI　(2007/04/16 Mon 14:19)

やっぱりあったのですね。
麻辣味大歓迎です。次回探してみます。
KIKIさん、どうもありがとうございました。

[5281]　小心地滑　(2007/04/18 Wed 00:22)

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