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鳩料理

こんにちは。
再び質問いたします。
シンガポール人の妹と香港旅行するのですが、鳩食べたいそうで、ローストピジョン？。。。これは、飲茶のお店で食べることできますでしょうか？それとも、鳩専門店のようなレストランがありますでしょうか？
私は、見た目で、鳩食べられないので、同時に鳩以外の料理もあるレストランに行きたいとおもっています。
もんこっく～セントラルのどこかにオススメのお店がありましたら、一緒に教えていただきたいです。
予算はディナー３０００円くらいです。
よろしくおねがいします。

[28678]　けい　(2011/09/21 Wed 09:14)

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Re: 鳩料理

こんにちは。
チムのシャングリラホテルの香宮（広東料理）に、ローストピジョンがありましたよ。広東料理のレストランですので、もちろん鳩以外の料理はたくさんあります。
ミシュランで星を取ってから混んでるようですので、予約された方がいいかもしれません。
何を食べるかにもよりますが、３千円位でも大丈夫だったと思います。

[28679]　ぴよ　(2011/09/21 Wed 11:15)

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ぴよ様へ

どうもありがとうございます。
香宮、さっそく調べてみました。
いろいろ美味しそうですね！
参考にさせていただきます。
ありがとうございました。

[28680]　けい　(2011/09/21 Wed 12:58)

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Re^3: 鳩料理

香港で鳩料理と言うと、本当は沙田が有名なんですが、ちょっと遠いので短期旅行の方にはお勧めしにくいです。
そこで、御令妹様がシンガポールの方なら、広東料理の 【 利苑酒家　Lei Garden Restaurant 】 はいかがでしょうか。
利苑は、シンガポールでもかなり有名な広東料理の名店ですが、その本店がまさにこの香港なんです。
旺角にも西九龍にもセントラルにも支店があり、アクセスも便利です。
私は灣仔店で 『焼乳鴿 （ Roast Squab ）』 を食べたことがありますが、実に美味でした。
メニューも豊富だし、なにより店の雰囲気もいいので、よろしかったら参考になさってください。

[28686]　湾仔峡道　(2011/09/21 Wed 22:24)

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湾仔峡道さまへ

どうもありがとうございます！
利苑酒家は、北京ダックで美味しいお店を調べた時に候補に上がっていたので、、、湾仔峡道さまからのおすすめ情報を読んで、さぞかし美味しいのだろうと思い、ぜひ行ってみたいと思います！
本当にどうもありがとうございます！

[28694]　けい　(2011/09/23 Fri 19:00)