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ヤントーヒン

８月に家族５人（夫、老母、高校生と大学生の息子と私）で香港に行きます。インターコンチネンタルホテルに宿泊するため、是非とも一回はヤントーヒンで夕食をと考えています。ヤントーヒンはコースメニューもあるようですが、北京ダックもおいしいと聞いています。どちらが、お薦めでしょうか。あまり旅慣れておらず、アラカルトから選んで自らメニューを組むのは気が重いのですが、ここでの食事は一世一代の贅沢（？！）、失敗したくはありません。是非、アドバイスをお願い致します。

[20325]　クラクラ　(2009/07/29 Wed 23:50)

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Re: ヤントーヒン

昨年夏、行ってきました。

海老のトウチ炒めが美味しかったですね。
後はフカヒレと金華ハム、黄ニラの炒めものも良かったです。
中華料理に詳しいのであればアラカルトも良いですが、
分からないのであれば、コースが無難かと思います。

一応、欣圖軒は広東料理のお店なので、出来れば海鮮を味わって欲しいですね。
北京ダックは北京料理ですから・・・・。
欣圖軒のサイト（インターコンチWeb内）に日本語でメニューが出ていますから、
事前にチェックしてみてはいかがでしょうか？

レストランは一応ドレスコードがあります。
スマートカジュアル程度のものなので、ビーサン、短パンでなければ大丈夫です。
逆に着飾りすぎると浮いてしまうのでご注意ください。

シメのマンゴープリンは是非。

[20328]　KK　(2009/07/30 Thu 01:16)

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Re^2: ヤントーヒン

クラクラさん、こんにちは。

欣圖軒には何度かリピートしていて北京ダックも3回ぐらい食べてます。
こちらのは皮と肉と別々に出してくれるタイプのモノです。
肉はいつもミンチ炒め（←野菜や松の実などが入ってます）をレタスに包んで
食べるものにしてもらっていますが、他の料理にもしてもらえます。
レタスの葉がギザギザの飾り切りになっていて無駄に（笑）豪勢です。
5人なら一羽頼んで大丈夫でしょう。

アラカルトを組み合わせるのが面倒であれば、現地に着いてからフロントの
日本人スタッフに相談して「北京ダックを組み入れて一人○○○○HKDぐらいの
5人用オリジナルコース作ってくれ」とやってもらうのが手っ取り早いですよ。
そこでお薦めも詳しく聞けば失敗の可能性は低くなると思います。
特にクラクラさんがこのホテルに宿泊ということなら、相当に融通は利かせてもらえます。
ホテルそのもののホスピタリティも堪能してきてくださいね♪
もちろん窓際の良席もリクエストで。
宿泊客で早めに席だけでも予約しておけば高確率で一番いいテーブルを押さえてくれますよ。

[20331]　ともっぺ　(2009/07/30 Thu 10:56)

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Re^3: ヤントーヒン

ＫＫさん　ともっぺさん
早速アドバイスいただき、ありがとうございました。
ドレスコードのこと、全く考えておりませんでした。
息子達はＧパンしかもっていないので、何かひとつ用意しておきます。
また、日本人スタッフがいることを知り、ちょっと安心しました。
海鮮をいれたメニューをスタッフに相談してみようかと考えています。

[20338]　クラクラ　(2009/07/30 Thu 21:37)