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『 香港の公共機関が発表している献立 』 への返信

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香港の公共機関が発表している献立

かなり前の話ですが、香港の公的機関が週に1回、
確かPDFで、夕食の献立を発表していた気がします。
中国語だけだったような記憶があります。

ご存知の方がいらっしゃったら、サイト名を教えていただけませんでしょうか?
広東風の家庭料理が食べたいとふと思いついたもので・・・。

よろしくお願いします。

[34070] りんりん (2019/01/19 Sat 10:41)


Re: 香港の公共機関が発表している献立

自分で調べてみたところ、見つかりました。

香港特別行政区政府の食物環境衛生署が毎週更新している
『今日買乜餸』というページでした。

広東語で、1週間分のレシピが写真付きで表示されます。
PDFの方は、テキストだけで、写真は載っていませんでした。
英語版のページもリンクから辿れます。

茶餐廳のメニューのような感じのデザインで、
家庭料理が紹介されているので、見ているだけでも
香港の雰囲気が感じられるのが良いです。

何か作ってみようかなと思っています。

[34071] りんりん (2019/01/19 Sat 22:20)


Re^2: 香港の公共機関が発表している献立

このサイト、以前から時々みておりましたが楽しいですよね。

[34072] pm (2019/01/22 Tue 09:57)

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