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『 八月末の黄油蟹 』 への返信

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八月末の黄油蟹

こんばんは。
来月末に香港に行くことになりました。
できることなら黄油蟹を食べたいと思います。
八月末、九月初頭に黄油蟹は食べられますか?
また、今年の黄油蟹の状態はどうでしょうか?

[32019] まきまき (2014/07/17 Thu 01:13)


Re: 八月末の黄油蟹

実は黄油蟹の本来の旬の時期は、太陰暦六月の中のほんの2週間だけなんですが、養殖のおかげで中秋節までに延びたので、専門にやってるレストランでは八月末、九月初頭でも食べられます。
今のところ、6月末ごろからの気温上昇と日照時間増加で、まずますの出来上がりだそうです。
ちなみ鴻星での価格は、去年と同じ1両当たり118香港ドルです。

私も近々食べに行きます。
まきまき様も、黄油蟹を愉しんでくださいませ。

[32029] 湾仔峡道 (2014/07/19 Sat 00:03)


Re^2: 八月末の黄油蟹

黄油蟹は八月末でも食べられると分かりうれしいです。
さっそく鴻星にメールしいてみます。
ありがとうございました。
返事遅くなりすみません。

[32045] まきまき (2014/07/23 Wed 20:53)

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