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『 飲茶について 』 への返信

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飲茶について

来る香港旅行で飲茶を食べたいのですが、
14時過ぎでもメニューが豊富に揃っているお店はありますか?
また、飲茶で北京ダックを出しているお店はありますでしょうか?
所謂アフタヌーンティーのように、飲茶のセットメニューってあるのでしょうか?
アドバイス、よろしくお願いいたします。

[31622] taka (2014/01/29 Wed 15:50)


Re: 飲茶について

こんにちは。
香港ナビなどで検索していただければ、一日中飲茶を出すお店も見つからないことも
ないのですが、美味しい飲茶を頂くならやはり朝〜昼までかと思います。
14時過ぎというと到着日かと思いますが、お泊まりのホテルや自由になる時間など
書いていただければ、もうちょっと情報が集まると思いますよ。

[31624] 萩乃 (2014/01/30 Thu 17:23)


Re^2: 飲茶について

もし到着日でしたら割高ですけど空港内のレストランという方法もありますが。。。

[31626] たろう (2014/01/30 Thu 22:37)


Re^3: 飲茶について

皆さんがおっしゃるように14時過ぎると「メニューが豊富」とはいえないですね。
大体が15時くらいまでなので、なくなってしまう点心もあります。
飲茶セットメニューは基本的にはありません。
ご参考まで。

[31627] KK (2014/01/31 Fri 02:16)


Re^4: 飲茶について

以前、ホテルのレストランやちょっとお高めのレストランなどでは一人飲茶セットメニューというのがありましたが今はどうなんでしょう。値段的にはかなり高いですけど。ただ時間的にはお昼に限られていますが。

[31629] pm (2014/01/31 Fri 10:12)


Re^5: 飲茶について

皆様、アドバイス、ありがとうございます。
やはり、飲茶は昼がベストですね。
流行のレストランは、12時前には入店したほうがいいのでしょうか。。。

日本の女性を二人お連れしたいのですが、
一般的日本人のお口に合い、雰囲気が良い飲茶レストランを
お教えいただけないでしょうか?
ちらっと書きましたが、北京ダックがあると最高なんですが、、、。
何せ、1羽オーダーじゃ、他の物食べれませんでしょうから。

場所は、地下鉄・トラム等で行けるところなら問題ありませんが、
セントラルから1時間以内までであれば助かります。

香港通の皆様行きつけのお店や、お勧めの飲茶レストランを
ご案内いただけましたら幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

[31630] taka (2014/01/31 Fri 18:04)


Re^6: 飲茶について

セントラルからトラム2Fに乗れば観光しながらハッピーバレーに行って下さい。日本人女性が雰囲気楽しむなら「誉満坊」が良いと思います。豪華だし飲茶専門店、昼は4時半までやってます。
北京ダックは北京料理店ですから、どこでも飲茶と一緒は無理ですね。香港リピーターなら他をお勧めしますけど。

[31631] なっちゃん (2014/01/31 Fri 19:21)


Re^7: 飲茶について

中環のシティホールにある「大會堂美心皇宮」はワゴン式です。
月〜土: 11:00 a.m.- 3:00 p.m. & 5:30 p.m. - 11:00 p.m.
日祝: 9:00 a.m. - 3:00 p.m. & 5:30 p.m. - 11:00 p.m.
昼間は飲茶で夜は普通の広東料理レストランです。お昼時は並んだりしますので早めにどうぞ。
飲茶で北京ダックはないと思います。

[31632] たろう (2014/01/31 Fri 20:11)


Re^8: 飲茶について

ベタですがチムの鹿鳴春はどうですか?無難だと思います。美味しいか、そうでないかは人によって違いますしね。野菜料理1品と北京ダックを女2人で食べましたよ。残ったらお持ち帰りすればいいし。本当はダメだけど?家に持って帰ってチャーハンに入れればいいと。

[31633] たんこ (2014/01/31 Fri 21:26)


Re^9: 北京ダックと飲茶

北京ダックと点心を同時に食べれる店はありますよ。
事前予約して、かつ昼2時まで入店する必要があり、また中環 ( セントラル ) からMTRを2回乗り換えますが、

・MTR中環站から乗り継ぎ含めて乗車時間が大体40分前後。
・下車してから徒歩3分。
・点心のレベルが高い。
・北京ダックが美味しい店として有名。客層は、香港人&在住者がほとんど。
・さらに、北京ダックは丸々1羽だけでなく、半羽もある。
・さらに、鴨の皮を楽しむ北京式ダックと、皮とお肉を一緒に味わう広東式ダックと、どちらか好きな方を選べる。
・さらに、残った北京ダックの肉をミンチにして炒めたものをレタスに包んで食べる 「 生菜片鴨song 」 と、北京ダックの骨のエキスたっぷりのスープ 「 鴨骨湯 」 もオーダーできる。
・ついでに言うと、デザートがこれまた美味しい。ほんとに美味しい。

【 沙田18  Sha Tin 18 】
住所:新界沙田澤祥街18號 香港沙田凱悦酒店4樓 4/F, Hyatt Regency Hong Kong Sha Tin, 18 Chak Cheung Street, Sha Tin 
電話:3723−1234(電子メールでの予約受付可能)
昼食の営業時間は、月〜金:11時30分〜15時、 土日祝日:10時30分〜15時

わざわざ香港島から北京ダック目当てにここに来る人もいるくらい有名なんですが、このホテルに泊まっているであろう日本人観光客を昼食時に見かけたことはほとんどありません。
 

ちなみに、このホテルのロビーにある店で売られている 「 沙田蘋果批 ( Sha Tin Apple Pie ) 」も有名です。
萬仏寺の近くで採れる天然蜂蜜がリンゴの甘さを引き立てるうえに、サクサクのパイ生地との相性も抜群です。
沙田18で昼食をとった後にアップルパイを買って帰るのが、私の愉しみです。

[31636] 湾仔峡道 (2014/02/01 Sat 18:40)


Re^10: 北京ダックと飲茶

皆様、情報ありがとうございます。

中でも、Hyatt RegencyのSha Tin 18 
思っていた理想のレストランのようです。
siteでメニューも確認しました。
点心は、スタンダードなものも充実し、
北京ダックのハーフもあり、レタス包に鴨湯もいただけるのですね!
Hyattのレストランなら雰囲気も接客も期待できそうです。
でも、何故ゲストの日本人が行かないのでしょう・・・?

湾仔峡道さま、実はアップルパイ、朝飯にするほど大好きですっ!

[31646] taka (2014/02/03 Mon 15:13)


Re^11: 飲茶について

私も沙田18初めて知りました。18日から又出張なので、時間あれば行きたいです。北京ダックと飲茶一緒なんてさすが香港

[31651] なっちゃん (2014/02/03 Mon 23:06)


Re^12: 飲茶について

利苑は、飲茶と北京ダック食べられますよ。HPから予約できますので、北京ダックをハーフサイズ、と予約してください。
香港駅IFC、銅鑼灣の時代廣場(Times square)などロケーションもいいです。こちらは広東料理のお店ですが、北京ダックも美味しいです。

唐閣(ランガムホテルのタンコート)も半羽食べられると思います。インターコンチも。
いずれも、ホテルのHPで問い合わせるとすぐ回答きますよ。
北京ダック、場所によっては(ホテルが多い)、2日前までの予約のところもあります。

3人いれば、飲茶はセットランチでなくても、十分楽しめます。
高級になればなるほど、一籠に3個入りの気がします。
香港jは、どこでも予約マストです。フルブックが多いので、早めに入店でも難しいことがあります。

[31671] ももたろ (2014/02/11 Tue 18:35)

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