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『 アフタヌーンティー 』 への返信

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アフタヌーンティー

こんばんは。
いつも大変お世話になっております。
そして勉強させて頂いております。
またまた無知な質問で申し訳御座いませんが記事捜索をしましたが、わかりませんでしたので教えて下さいませ。
アフタヌーンティーの珈琲、紅茶は、お変わり自由でしょうか??
それとも追加料金が掛かるのでしょうか??

[25687] しゃねる (2010/08/30 Mon 21:22)


Re: アフタヌーンティー

基本的に紅茶はポットでくるので軽く2杯は飲めますよ。
それ以上となると、料金を払わなければならないと思います。
コーヒーはオーダーしたことがないのでわからないのですが・・・すみません。

[25688] KK (2010/08/30 Mon 21:43)


Re^2: アフタヌーンティー

KK様
有難う御座います。
何度かアフタヌーンティーした事が御座いますが、もう少し飲み物が欲しいと思いながらも言えずにおりました。サービスなのか?追加料金が掛かるのかわからず(汗)これからは、堂々と頼みたいと思います。
有難う御座いました。

[25690] しゃねる (2010/08/30 Mon 21:58)


Re^3: アフタヌーンティー

一般的に紅茶はポットで来ます。一人分に付、ティーカップ約2杯分が入っていて、別にピッチャーに入った「お湯」が最初から付いてくる場合があります。

 一杯目を飲むと抽出時間が長すぎて、濃いめ苦めになったもので、それをカップ半分ほど注いだ後、お湯を入れて好みの濃さに調整します。差し湯を濃くなった紅茶の入ったポットに入れるのでは有りません。 差し湯が付いてこない場合、オーダーして、持ってきて貰っても良いかな?と思います。

 ペニンシュラのロビーだと、差し湯分を含め、一人約3杯分有る訳で、私には十分すぎるぐらい有ります。

[25693] ロッド (2010/08/30 Mon 22:22)


Re^4: アフタヌーンティー

決してがぶがぶ飲んではいないのですがゆったり過ごすのが好きなので、結果的に長っ尻の客になってしまい、紅茶なら軽く4〜5杯くらい飲んでしまいます。
いつもペニンシュラやマンダリンなどでは差し湯をいただいています。
またミルクをたっぷり入れて飲むためすぐなくなるミルクも追加をお願いしていますが、どちらもこれまでに追加料金を上乗せされたことはありません。
当たり前のように「おかわり!」というのでなく「すみません、ミルクの追加はいただけるでしょうか?」というニュアンスで一応尋ねています。
今まで断られたことも嫌な顔をされたこともありませんが、そういうことをあつかましく頼む人間があまりいなくて仕方ないなと思われているのかもしれませんけどね。
恥ずかしい日本人だと思われる方がいらしたらごめんなさい。

[25697] にょろり (2010/08/31 Tue 00:08)


Re^5: アフタヌーンティー

ロッド様
有難う御座います。
いつもは、珈琲を頼む事が多いのですが、やはりアフタヌーンティーは、紅茶ですねっ!!
とてもわかり易い説明で勉強に為りました(差し湯。知りませんでした)
次回は、是非とも紅茶を頼みたくなりました。
有難う御座いました。
にょろり様
具体的な経験を交えての説明勉強に為りました。
追加料金は、掛からなかったと生の声も有難う御座います。
伝え方大切ですねっ!!
次回の旅では、アフタヌーンティーに紅茶をオーダーする!!と云う楽しみ(済みません小さな楽しみで)が出来ました。
皆様有難う御座いました。

[25699] しゃねる (2010/08/31 Tue 07:08)


Re^6: アフタヌーンティー

数年前、ペニンシュラでアフタヌーンティーをしていた時に
(その時私はコーヒー、相方は紅茶でした。)
給仕さんから「コーヒーのおかわりはいかがですか」と言われ
お願いしたところ、追加料金は不要でした。
たまたまなのか、いつもなのかは分かりません。
単発的な情報ですみません。

[25700] ションキー (2010/08/31 Tue 09:51)


Re^7: アフタヌーンティー

ションキー様
有難う御座います。
紅茶の方は、沢山の方に親切に教えて頂き助かりましたが、珈琲の情報が無かったので助かりました。
主人は、珈琲派ですので。
無知な質問にも皆様親切にお答え頂きまして本当に感謝致します。

[25701] しゃねる (2010/08/31 Tue 14:49)


Re^7: アフタヌーンティー

いつも紅茶をいただきますが、
飲み終わるとウェイターさんが
頼んでもいないのに
お湯を持ってきてポットにいれてくれます。

出がらしにはなりますが、
冷房で冷えた体には
その好意が有り難いです。

[25702] 湯圓 (2010/08/31 Tue 14:54)


Re^9: アフタヌーンティー

湯●様
申し訳御座いませんお名前の2文字目が変換出来ませんでした(汗)
失礼致します。
情報有難う御座いました。私は、いつも珈琲を頂いておりまして・・・
今回質問をさせて頂き沢山の方に紅茶のアドバイスを頂き次回(年末)に渡航した際は、是非紅茶を頂きたいと思いました。何度か渡航してアフタヌーンティーは、頂いておりましたが、知らない事ばかりで(差し湯等)大変勉強になりまたまた渡航の楽しみが増えました。
本当に有難う御座いました。

[25705] しゃねる (2010/08/31 Tue 20:18)


Re^10: アフタヌーンティー

湯圓さんへ
空いた紅茶ポットに湯を入れてくれるサービスをしてくれるのはどちらですかね。
そんなことをやるようじゃ紅茶の美味しさは期待できないんだけど。
そういうのが最近の流行りなんでしょうかね。

[25707] カジノ大好き (2010/08/31 Tue 21:04)


Re^11: アフタヌーンティー

ちなみに、マンダリンオリエンタルもコーヒーのおかわりは無料です。

[25708] sary (2010/08/31 Tue 22:14)


Re^12: アフタヌーンティー

空いた紅茶ポットにお湯を入れてもらうのは、あたりまえのことだと思っていました…。
どこでもやってもらえるのではないでしょうか?
最初から持ってきてくれるお湯はあくまでも濃くなった紅茶を薄めるためのもので、紅茶ポットにお湯を入れるのはお店の人にお願いします。
香港でも、シンガポールにいたときも、なくなったらお湯を入れてくれていたので、きっとイギリスでもそうなのだと思っていました。
日本のお店が変(ケチ?)なのだと。
もしかして、私の思い込みだったんですね…。

[25709] キマクママ (2010/08/31 Tue 23:53)


Re^13: アフタヌーンティー

何煎も味わえる中国茶と違って、イギリス式紅茶は一煎目のみを味わうものと理解しています。
だからか、私の経験では、イギリスのアフタヌーンティーでポットに直接お湯を追加された事は無いように思います。
ただ、イギリス以外のヨーロッパの国やアジアなどでは結構勝手にお湯を注ぎ足されることが多いです。
お店の方としてはサービスのつもりなんでしょうね。
自分で紅茶を淹れる時には決してやりませんが、郷に入っては郷に従え。
その時にはそれなりに楽しんでいます。

[25713] みか (2010/09/01 Wed 13:55)


圓の書き方

余計なことですが,圓の字は
IMEパッドの手書きで入力できます。

[25714] ていちゃん (2010/09/01 Wed 19:27)


Re^15: アフタヌーンティー

sary様
情報有難う御座います。次回行きたいと思っていた所です!!
ていちゃん様
ご指導有難う御座います。勉強に為りました。お恥ずかしい限りで御座います。
本当に有難う御座います。

[25716] しゃねる (2010/09/01 Wed 20:59)


Re^16: アフタヌーンティー

しゃねる様(追記です)
ランドマークのマンダリンは行ってないので分かりません。
(現在ランドマークのほうはchloeとコラボ中で、マークの入ったチョコなどがサーブされるようです。)

[25720] sary (2010/09/01 Wed 22:36)


Re^17: アフタヌーンティー

カジノ大好きさんの意見に同感です。
リーフティーのポットにお湯の継ぎ足しをするような、無知な店には
私も行きたくありません。
時間がたって抽出が進みすぎたお茶は、カップにお湯を足せばよいのですから。

[25739] 紅茶ファン (2010/09/02 Thu 13:30)


Re^18: アフタヌーンティー

ポットにお湯継ぎ足しをしたのは、
ペニンシュラホテルのロビー です。

2杯目の濃い紅茶に、ミルクを入れて飲むのが好きなのですが、
急にお湯をポットに直に入れられてしまったことが何度かあります。

[25748] 湯圓 (2010/09/02 Thu 23:57)


Re^19: アフタヌーンティー

たびたびすみません、

飲み終わったポットにお湯継ぎ足しをしたのは
マンダリンオリエンタルのクリッパーラウンジです。
お茶が無くなっても、ずっと長居をしていたとき、
ウェイターさんが気遣ってお湯を持ってきてくれました。

[25750] 湯圓 (2010/09/03 Fri 00:14)


Re^20: アフタヌーンティー

湯圓さんの情報につけたします。

レパルスベイのベランダ、インターコンチネンタルのロビー・ラウンジでも空の紅茶ポットにお湯を注いでくれます。
ただ、まだポットにお茶が残っているのにお湯を足されたことは一度もありません。

[25756] キマクママ (2010/09/03 Fri 20:46)


Re^21: アフタヌーンティー

sary様
ご丁寧に有難う御座います。
ラウンドマークのマンダリンオリエンタル。
新しく出来たのですねっ!!ガイドブックで調べてわかりました。
助かりました。本当に有難う御座いました。

[25760] しゃねる (2010/09/03 Fri 22:22)


Re^22: アフタヌーンティー

横からすみません。ここを読んで驚いています。
ポットに差し湯ですか???差し湯は紅茶が濃くなった場合に使うものと思っていました。
私はアフタヌーンティーが好きで、ロンドンでは有名ホテルのアフタヌーンティーに行ってます。向こうのポットは日本のよりも大きいので、足りなかったことがありません。香港でも何度かしたことがあるのですが、すみません、よく覚えていません。
が、少なくとも東京のそれなりのホテルのアフタヌーンティーは、別のポットで新たに持ってきてくれます。紅茶の種類を変えたり、コーヒーに変えることもできました。追加料金はかかりません。
(私の経験では、マンダリン、フォーシーズン、パークハイアット、ウエスティン、シャングリラはそうでした)。
最近日本のホテルのアフタヌーンティーが一番豪華ではないかと思い始めています。(芸術的なサンドウィッチやケーキに毎回驚いています)
香港と関係ない話題ですみません。

[25761] ミニー (2010/09/03 Fri 23:19)


Re^23: アフタヌーンティー

皆様の書き込みを読んでいで、なるほど・・・と思ったり驚いたり。

私もマンダリン・クリッパーラウンジは改装前から何度となく利用していますが、
一度もお湯を継ぎ足されたことがありませんでした。どれだけ長居をしてもです。
「このお店が・・・」ではなく、そのとき対応してくれるスタッフによっても
違うのかなと思いました。
私も紅茶好きなので、出がらしになるのは嫌ですね(笑)。

[25770] KK (2010/09/04 Sat 15:46)

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