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w 蝦干持ち帰りしたいです x ւ̕ԐM

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蝦干持ち帰りしたいです

教えて下さい!!
お土産に蝦干を買って帰りたいと思って、香港旅行中に上環に行こうと
ダンナに提案したところ、「海産物って日本に持ち帰れないでしょ!」と
言われてしまったんです。
干してあるならOKじゃないかと思ってたんですが、実際のところ
どうなんでしょうか。免税店とかでちゃんとパックされてるのならOK
ですか?でも私は町中の乾物屋さんで買いたいんですけど、だめですか?

[24968] あや (2010/06/17 Thu 22:16)


Re: たぶん大丈夫ではないかと・・

はじめまして。

私はいつも職場の先輩方(主婦)のお土産に、上環の乾物屋さんで干し海老やホタテを買っています。
だいたいどこでも量り売りで、透明の袋に入れてシーラーしてくれますので
密閉状態になり(ただし真空ではありません)ニオイもないしバイキンが入る心配もないです。

これを鍵のないボストンバッグに入れ、ふつうに検疫も税関も抜けていたのですが・・。

もしかして、私のこの方法が間違っていたならすみません。

なお中国の重さの単位を覚えていくと、良いかと思います。
1斤=600gくらい・・だったかな・・。

[24969] きよみ (2010/06/17 Thu 22:45)


Re: 大丈夫です

海産物は、ごく一部のものを除き、個人のお土産で持ち帰れます。
何故かというと、「 海は繋がっている 」 からです。
あや様ご所望の蝦干は、乾物屋の量り売りをビニル袋に入れただけのものでも、別に申告・申請することなく持ち帰れますのでご安心ください。

購入の際のちょっとした注意です。
たいていは、一斤 ( 約600グラム = 16両 ) いくらと値段表示されていますが、ちょっと蝦が小さかったり欠けていたりするものだと、一磅 ( ポンド:約450グラム = 16安士:オンス ) いくらで表示されていたりすることもあります。
当然表示価格に差が生じますので、ご購入の際はお確かめ下さい。
二斤くらい買うと、けっこう値引きしてくれますよ。

[24970] 湾仔峡道 (2010/06/17 Thu 22:48)


Re^3: 蝦干持ち帰りしたいです

こういった情報は農林水産省などの公式サイトや最寄の検疫所で直接確認されたほうが確実です。
ただ、干してあるからOK?パックしてればよい?というのはあまりにも安易な考えだと思います。「サイトで大丈夫と言ってたから」と持ち込んで税関で没収されても、あなたの責任ですよ。
ビーフジャーキーも干してますがアメリカ、カナダからは日本に持ち込み不可です。
間違った認識をされませんように。

[24971] 通りすがりのもの (2010/06/18 Fri 10:06)


Re^4: さらに詳しく言いますと

日本以外から携行品として持込み、かつ、個人使用が目的で商業用に値しないと判断できる量の、魚、甲殻類、軟体動物及びその他の水棲無脊椎動物を調製し又は保存に適する処理をしたものは、食品衛生法並びに外国為替及び外国貿易法(輸入貿易管理令)の規制を免れますし、もとより、家畜伝染病予防法の指定検疫物には該当していません。
ただし、ごくごく一部ですが、輸入規制のかかっているものもあるにはありますが、香港の一般市場で売られている蝦干、干し貝柱、干しアワビ、干し牡蠣、干し魚などの水産加工品には輸入の規制は無く、日本に持込みできます。

その他の原材料由来の加工品はまた別の話になりますが、今回のあや様のご質問の趣旨からははずれますので、ここではまあ話を広げることもないでしょう。

蝦干は、ちゃんと持ち帰れますので安心してください。

[24978] 湾仔峡道 (2010/06/18 Fri 23:22)


Re^5: 蝦干持ち帰りしたいです

あや様、大丈夫ですよ。安心してください。この掲示板で(じじ様)と(湾仔峡道様)の説明は尊敬できる内容ですし、わたくしもいつもアドバイスを参考にさせていただいており、勝手ながらこのサイトの守護神とおもっております。

[24979] FN (2010/06/19 Sat 14:29)


Re^6: 蝦干持ち帰りしたいです

皆様、お返事ありがとうございます!
ちょうど来週、香港行きますので張り切って上環で蝦干を買ってまいります。
600g一単位というのは認識してなかったので、先に教えていただけてよかったです。
干し牡蠣に興味持ちました。これも買ってみようと思います!

[24980] あや (2010/06/19 Sat 22:48)


Re^7: 蝦干持ち帰りしたいです

干し蝦、干し貝柱を香港に行くたびに買って帰りますが、値段の表記は1斤単位です
が、購入の際お願いすると、半斤でも、100グラムでも買えますよ。いつの上環の専門
店で購入しますが、相手は英語が怪しい、こちらは広東語が無理な状態で、筆談で
す。四分の一斤ずつ4袋とかも、お願いするとやってくれます。干し蝦は干し貝柱に比
べてきわめて安価なので、料理をする友人達のバラマキ土産にします。

[24981] Rod・ロッド (2010/06/20 Sun 01:24)


Re^8: 蝦干持ち帰りしたいです

Rod・ロッド様、お返事ありがとうございます!
少ない量でも売ってもらえるんですね。
でもせっかくなので最低一斤は買いたいなぁと思います。

[24986] あや (2010/06/21 Mon 21:28)


Re^9: 蝦干持ち帰りしたいです

蝦干は生のまま干した長ん細いエビですよね。
普通の茹でてから乾燥させた丸まってるのと違い、
保存に注意が必要かと思います。

私は冷凍庫で保存していますが、皆さんはどうされていますか?

一般的ではない乾物なので、
お土産になさるのであれば、
保存方法や料理法を書かれたカードを添えられると、
頂いた側は嬉しいですね。

ちょっと気になりましたので書き込みしましたが、
ご承知の上でのことでしたらお許しください。

[24988] シゲ (2010/06/21 Mon 22:05)


干し蝦保存法、調理法

何度もバラマいているので、友人達はよくご存じかもしれませんが、初めての人に
は、15分程水で戻して、戻したスープも出汁になる、冷凍保存の方が良いが、早く使う
方が味が落ちないと伝えてあります。うちの冷凍庫には干し貝柱、干し蝦は常時有ります。

[24991] Rod・ロッド (2010/06/21 Mon 23:54)


Re^11: 蝦干持ち帰りしたいです

ばらまくんですか?
それを誰かが拾うのですか?

[24994] nobu (2010/06/22 Tue 10:30)


Re^12: 蝦干持ち帰りしたいです

あや様はお土産ではなくご自宅用に購入されるのでしたね。
混乱して申し訳ありません。

[24995] シゲ (2010/06/22 Tue 15:39)


Re^13: 蝦干持ち帰りしたいです

シゲ様、Rod・ロッド様、保存方法の件ありがとうございます。
蝦干は自分と家族にお土産と思っておりましたが、保存方法って
あんまり気にしてなかったです。
蝦干も日本で売られている干しエビみたいな感じで冷暗所に
保存しておけばいいのかな~って思ってましたので、冷凍庫保存と
知ってよかったです。
使おうと思った時にカビたりしたら悲しいですもの。

[24996] あや (2010/06/22 Tue 22:24)


有難うございました!

香港から蝦干を買って帰ってきました。
たまたまなのかわかりませんが、そのお店は好きな量を量り売り
してくれるみたいでした。
でも私は最初から1斤買う気だったので筆談で伝えたらちょっと
びっくりされちゃいました。
香港に滞在中はずーっと雨多くて、したいことあんまりできなかった
のですが蝦干は買えたので満足してます。
皆様有難うございました!

[25043] あや (2010/06/29 Tue 08:37)

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