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『 ヤントーヒン 』 への返信

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ヤントーヒン

8月に家族5人(夫、老母、高校生と大学生の息子と私)で香港に行きます。インターコンチネンタルホテルに宿泊するため、是非とも一回はヤントーヒンで夕食をと考えています。ヤントーヒンはコースメニューもあるようですが、北京ダックもおいしいと聞いています。どちらが、お薦めでしょうか。あまり旅慣れておらず、アラカルトから選んで自らメニューを組むのは気が重いのですが、ここでの食事は一世一代の贅沢(?!)、失敗したくはありません。是非、アドバイスをお願い致します。

[20325] クラクラ (2009/07/29 Wed 23:50)


Re: ヤントーヒン

昨年夏、行ってきました。

海老のトウチ炒めが美味しかったですね。
後はフカヒレと金華ハム、黄ニラの炒めものも良かったです。
中華料理に詳しいのであればアラカルトも良いですが、
分からないのであれば、コースが無難かと思います。

一応、欣圖軒は広東料理のお店なので、出来れば海鮮を味わって欲しいですね。
北京ダックは北京料理ですから・・・・。
欣圖軒のサイト(インターコンチWeb内)に日本語でメニューが出ていますから、
事前にチェックしてみてはいかがでしょうか?

レストランは一応ドレスコードがあります。
スマートカジュアル程度のものなので、ビーサン、短パンでなければ大丈夫です。
逆に着飾りすぎると浮いてしまうのでご注意ください。

シメのマンゴープリンは是非。

[20328] KK (2009/07/30 Thu 01:16)


Re^2: ヤントーヒン

クラクラさん、こんにちは。

欣圖軒には何度かリピートしていて北京ダックも3回ぐらい食べてます。
こちらのは皮と肉と別々に出してくれるタイプのモノです。
肉はいつもミンチ炒め(←野菜や松の実などが入ってます)をレタスに包んで
食べるものにしてもらっていますが、他の料理にもしてもらえます。
レタスの葉がギザギザの飾り切りになっていて無駄に(笑)豪勢です。
5人なら一羽頼んで大丈夫でしょう。

アラカルトを組み合わせるのが面倒であれば、現地に着いてからフロントの
日本人スタッフに相談して「北京ダックを組み入れて一人○○○○HKDぐらいの
5人用オリジナルコース作ってくれ」とやってもらうのが手っ取り早いですよ。
そこでお薦めも詳しく聞けば失敗の可能性は低くなると思います。
特にクラクラさんがこのホテルに宿泊ということなら、相当に融通は利かせてもらえます。
ホテルそのもののホスピタリティも堪能してきてくださいね♪
もちろん窓際の良席もリクエストで。
宿泊客で早めに席だけでも予約しておけば高確率で一番いいテーブルを押さえてくれますよ。

[20331] ともっぺ (2009/07/30 Thu 10:56)


Re^3: ヤントーヒン

KKさん ともっぺさん
早速アドバイスいただき、ありがとうございました。
ドレスコードのこと、全く考えておりませんでした。
息子達はGパンしかもっていないので、何かひとつ用意しておきます。
また、日本人スタッフがいることを知り、ちょっと安心しました。
海鮮をいれたメニューをスタッフに相談してみようかと考えています。

[20338] クラクラ (2009/07/30 Thu 21:37)

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