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教えてください!

初めまして。
来月、香港へ遊びに行きます。2度目なのですが、数年前に1度行った時に
あるお店でご飯を食べました。そこでデザートを食べたのですが、そのデザートの名前を忘れてしまいました。

確か、卵白で胡麻あん?かなにかをくるんで揚げてあるものです。
誰かこころあたりある人いませんか??

[16716] OU (2008/11/19 Wed 17:16)


Re: 教えてください!

「高力豆沙」ではありませんか?
ふわふわのメレゲンゲで小豆餡をくるんで揚げたお菓子です。
さらに、お砂糖などをかけて食べることもあります。

[16717] K姐 (2008/11/19 Wed 17:24)


Re^2: 教えてください!

K姐さん、お返事ありがとうございます!
「高力豆沙」・・・。うーん。なんかもっと長い名前だったような気もするのですが、「高力豆沙」を探してみます(^^)
どこのお店にもありますか??

[16722] OU (2008/11/20 Thu 10:53)


Re^3: 教えてください!

うーん、もっと長い名前ですかー。
「私は「高力豆沙」しか思い浮かばなかったのですが、他の方からの
レスを待ちましょう。

「高力豆沙」ならば、比較的どこの店でも見かけます。
上海料理や、北京料理の店ではほとんどメニューにあったと思います。
今まで見た中で、記憶にある店だけでも「覇王山荘」「潮樓」「王家沙」
「翡翠垃麺小籠包」など…です。

[16727] KK (2008/11/20 Thu 19:36)


Re^4: 教えてください!

私は北京ダックの「北京樓」で食べました。

[16728] K姐 (2008/11/20 Thu 19:38)


Re^5: 教えてください!

KKさん、ありがとうございます。

やはり、K姐さんと同じく「高力豆沙」なのですね。
この名前がわかっただけでも行く楽しみが増えました!

ありがとうございます(^^)

[16733] OU (2008/11/21 Fri 10:16)

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