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Re^3: Re: エッグロールの徳成號

北角さん

リクエストにお応えして、報告させていただきます。
徳成號のエッグロール、getしちゃいましたヽ(^o^)丿
前日金曜、深夜着でクタクタだったのに、ばっちり翌朝（土曜日）7時前に起きちゃいましてw　自らの食べ物への飽くなき情熱に驚かされました。

お店に着いたのは8時半前でしたが、もう50人位は並んでました。
後ろに並んだ地元香港の若い男性が、「地元でも人気だけど、（香港外の）中国人による行列がすごく、いつも店がopenする頃にはもう終わりの看板を持った人がいる」と言っていました。
並び始めて15-20分くらいすると（8：40～9時前でしょうか）、私より後方の列はだいぶ伸びて最後尾は目視でわからず、いつ終了の合図が出たかは確認できませんでした。
時間通り、9時半には列が動き始め、私が買い終えたのは10時頃でした。
先に欲しい商品をレジで伝えて支払いし、レシートを背後で待機している店員さんに渡すと商品を頂けます。入れ物がない場合は1HKDでお店のロゴ入り袋に入れてくれます。
私はバター味大800g1缶、小400g2缶を注文し、レジでレシートを受け取りました。
商品担当のおばちゃんにレシートを渡すと、50番め？位では既に大缶バターは売り切れと言われました。「じゃあ小4缶で」って言ったら、再度レジに呼ばれて差額8HKDくらいを追加で払わされ、新しいレシートをもらって、ようやくget。

味の方は、表現力が乏しくてすみませんが、「薄焼き卵のはじっこ」です(^_^;)
バター味とは言え、ヨックモックのシガールを想像すると、かなりバターっ気はなく、卵の素朴な味わいです。
興味本位に、奇●餅家とペ●ンシュラのエッグロールも買い足して食べ比べましたが、とにかく他と比べて、薄く、巻きの回数が多い（他店はやや厚く固めのしっかり生地が2-3巻き程度、徳成號は4-5層くらい）ため、繊細でホロホロした食感は全然別モノでした。
食べる際に注意を怠ると、自らの指圧でバッキバキに破壊されますorz　これもまた楽し…ですね。
私はシガール大好きなので、バター感がもっと強い方が好みかな？と思いましたが、しつこくなくて食感が本当に軽く、そして楽しいので、次々と手が伸びちゃいます。

まとめますと、2017年7月のとある土曜日においては、
・8時半前（開店1時間よりちょい前）なら、十分に購入可能圏であった
・9時前には最後尾が見えないくらいに列が伸びていた（行列打ち切り時刻は確認できず）
・上記時間だと、希望の商品が売り切れている可能性がある（特に大缶）

といったところです。長文失礼しました。

湾仔峡道さんに予め頂いていた情報が本当に助かりました。そのおかげでgetできたと思います^^　ありがとうございました。

[33640]　ようさん　(2017/07/21 Fri 23:48)