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Re^6: presidentというバター

欧米のバターは香りの高い発酵バターが主流で日本のバターはほとんどが非発酵です。
日本では輸入発酵バターが高いので私は香港でまとめ買いしてます。
PRESIDENTも発酵バターですが、日本でも有名なエシレのバターも香港では安いですよ。
籠入りで日本で2000円ぐらいのものが800円台で売ってます。
また三つ星フレンチでもよく使われているGrand Fermage（グランフェルマージュ）やIsgny（イズニー）では
ゲランドの粒塩入りバターなどもあってとても美味しいです。
エシレ・GF・Isgnyはマーケットプレイスやパークン・ウェルカムでは扱ってなく、シティスーパーで置いてます。
これらは海港城店にもありますが、バターの品揃えが一番良いのはIFCモール店で、
デンマークやニュージーランド、イギリスのバターなどが豊富で目移りがしますよ。
バターは密封して冷凍しておけば1年ぐらいは劣化しないので、目一杯買い込んで来て大丈夫です。

[31144]　バター大好き　(2013/07/17 Wed 16:18)

[31131]　presidentというバター　mami　2013/07/15 Mon 13:53←返信する
┗[31133]　Re: presidentというバター　ちょっと　2013/07/15 Mon 21:44
┗[31134]　Re: presidentというバター　ｐｍ　2013/07/15 Mon 21:52
┗[31136]　Re^3: presidentというバター　mami　2013/07/16 Tue 00:02
┗[31137]　Re^4: presidentというバター　ちょっと　2013/07/16 Tue 06:30
┗[31141]　Re^5: presidentというバター　mami　2013/07/16 Tue 20:13
┗[31144]　Re^6: presidentというバター　バター大好き　2013/07/17 Wed 16:18
┗[31145]　Re^7: presidentというバター　mami　2013/07/18 Thu 02:30
┗[31146]　Re^8: presidentというバター　バター大好き　2013/07/18 Thu 14:24
┗[31147]　Re^9: presidentというバター　mami　2013/07/18 Thu 16:33
┗[31148]　Re^10: presidentというバター　バター大好き　2013/07/18 Thu 21:40
┗[31149]　Re^11: presidentというバター　HKmom　2013/07/19 Fri 22:39
┗[31153]　Re^12: presidentというバター　mami　2013/07/26 Fri 19:55
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