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＜停止中＞新規投稿Re: 上海蟹
３時と言うのは昼か深夜か分かりませんが、いずれにしても普通のレストランは開いてない時間です。ランチタイムが１２時から３時ごろ、夜が６時から１０時１１時ごろです。
ただ、街の食堂といった感じのレストランならずーと開いている所もあります。
橋底辣蟹は海鮮でももともと波止場の小船で夕涼み客相手に料理を出していた人達が陸橋下あたりで店を開いたもので、広東風海鮮とはまたちょっと違った感じかと思います。美味しいですが、シンガポールで食べる海鮮に近い気がします。
上海蟹を食べるならやはり上海か杭州レストランがまずはお勧めです。
次に広東料理か、広東風海鮮レストランが合うかと思います。
蟹の質も大体その順かと思いますし、他の料理に合うかと思います。
「香港ナビ」などにも情報が載っているかと思います。
[26116] じじ (2010/10/06 Wed 10:21)
