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Re^3: 飲茶のお店でのお茶の注ぎ方

蓋碗はふたが少し曲がっているのがわかりますか?
ぴたっと閉まらないようになっています。
それをちょっとずらして、親指と小指で持ち、
中指の第一関節あたりでふたを押さえ(または反対の手で)、一気に入れます。
熱いとかこぼしちゃうなんて気にしないで一気にです。
何度かやれば慣れてきますよ。

急須も同じです。どちらも思い切りが必要。
チョロチョロと入れると逆にこぼしてしまいます。
チャレンジしてみてください。

[23094] KK (2010/01/09 Sat 21:51)

[23091] 飲茶のお店でのお茶の注ぎ方 じゃがっきー 2010/01/09 Sat 20:21←返信する
┗[23092] Re: 飲茶のお店でのお茶の注ぎ方 まるめ 2010/01/09 Sat 21:10
┗[23093] Re^2: 飲茶のお店でのお茶の注ぎ方 じゃがっきー 2010/01/09 Sat 21:29
┗[23094] Re^3: 飲茶のお店でのお茶の注ぎ方 KK 2010/01/09 Sat 21:51
┗[23096] Re^4: 飲茶のお店でのお茶の注ぎ方 まるめ 2010/01/09 Sat 22:08
┗[23097] Re^5: 飲茶のお店でのお茶の注ぎ方 湾仔峡道 2010/01/09 Sat 22:22
┗[23109] Re^6: 飲茶のお店でのお茶の注ぎ方 じゃがっきー 2010/01/10 Sun 13:48
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