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Re^5: 海鮮料理

シーフードでお勧めはロブスターのチーズがけ、あとはシャコのガーリック揚げが
好きですね。
マイ貝のガーリック蒸しもマイ貝自体、日本であまり味わえないので必ず食べます。
魚類は香港のお魚はあまり好きではないので食べません。

ちなみにりょんひょんさんがおっしゃっている「カブトガニ」は面白いですよ。
調理してくれないことはないようですが、味は・・・・・・です。
パフォーマンスとして路上に数匹置かれています（笑）。

ちなみに、私は大体、2～3人で行くことが多いので、2名用700ドルコースを選びます。
足りないときは追加で1品つけますが、大体はこれで十分。
コースだと炒飯とデザートも付きますしね。
場合によってはコース料理の1品を他の料理に変えてくれたりとアレンジもききます。

ご参考まで。

[22211]　KK　(2009/11/23 Mon 22:30)